Nuestros reservados
1º Planta
Tipo de espacio:
Diáfano, adaptable a diferentes eventos (comida de empresa, cumpleaños, cóctel, etc.) Baño privado.
Cóctel con cocina abierta:
Reservados abiertos: Mínimo 20 PAX – Maximo 50 PAX
Sentados:
Reservado pequeño: 8 PAX
Reservado grande: 12 PAX
Reservado grande + pequeño: 22 PAX
Equipamiento adicional:
Altavoz bluetooth y wifi.
Privacidad Garantizada
Tanto en la planta baja como en la azotea, los espacios serán de uso completamente privado para ti y tus invitados.
Servicio exclusivo de camareros dedicado a tu evento.
Personalización y Flexibilidad
Nos adaptamos a tus necesidades. Puedes elegir entre diferentes distribuciones, según el tipo de evento y el número de comensales.
Contamos con grupos de flamenquito, DJ y servicio de decoración (consultar precios).
Condiciones de la reserva
Para reservar cualquiera de nuestros espacios necesitamos un mínimo de 48 horas de antelación para hacer los preparativos y crear tu menú personalizado.
Una vez realizada la reserva nos pondremos en contacto contigo.
Nuestros Menús
Cóctel 1
ENTRANTES
Jamón Ibérico
Surtido de Quesos
Croquetas caseras
Tostita de Matrimonio
Ensaladilla Rusa estilo “El Babero”
Cazuelita de lentejas
Mini Hamburguesa de Vaca Vieja
POSTRES
Piononos variados
BODEGA
Vino tinto La Planta crianza 2020
D.O Ribera del Duero
Vino blanco Moen verdejo D.O Rueda
Cerveza, agua y refrescos
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
70€/pax IVA incluido
Cóctel 2
ENTRANTES
Jamón Ibérico
Bocatín de Txaca
Bocaditos de tortilla de patata
Croquetas caseras
Ensaladilla Rusa estilo “El Babero”
Chupito de crema de temporada
Cazuelita de albóndigas estofadas
POSTRES
Tarta de chocolate
BODEGA
Vino tinto La Planta crianza 2020
D.O Ribera del Duero
Vino blanco Moen verdejo D.O Rueda
Cerveza, agua y refrescos
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
80€/pax IVA incluido
Cóctel 3
ENTRANTES
Lomo Ibérico
Jamón Ibérico
Torreznos de Soria
Tortilla de Patatas clásica
Taquitos de Salmón
Tartar de Carabinero
Boquerones en vinagrecon patatas chips
Cazuelita de ragú de solomillo con patatas en cuadradito
POSTRES
Flanes caseros
BODEGA
Vino tinto Arzuaga crianza
D.O Ribera del Duero
Vino Blanco Moen verdejo D.O Rueda
Cerveza, agua y refrescos
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
85€/pax IVA incluido
Cocido Caza
Cocido elaborado con carnes
de caza directamente traídas de la finca “La Romera”
Caldo de torcaz, perdiz y codorniz.
Castañas, calabaza, boniato, puerro y apio.
Garbanzos.
Morcilla de ciervo , magro de jabalí , perdiz y chorizo de corzo.
Salsa de tomate moruna , piparras y cebolleta.
POSTRES
Flan de queso casero
Cerveza, agua y refrescos
Vino a elegir (No inluido)
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
60€/pax IVA incluido
Cocido de Cuchy
Nosotros lo servimos y tú eliges
como tomarlo
Sopa de cocido con fideos
Verduritas (patatas, zanahorias, puerro,
repollo y apio)
Garbanzos
Carnes (Chorizo, morcilla, tocino, panceta, jamón , morcillo y pollo)
Tuétanos
Acompañado de salsa de tomate,
piparras y cebolletas
POSTRES
Flan casero
Cerveza, agua y refrescos
Vino a elegir (No inluido)
Duración del servicio 2h
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
60€/pax IVA incluido
Menú 1
CLÁSICO BABERO
PARA COMPARTIR
Cecina
Ensaladilla rusa
Torreznos de Soria
Tortilla clásica o con cebolla
A ELEGIR POR EL COMENSAL
Txuleta de vaca vieja Discarlux
Daditos de Merluza
POSTRES
Flan casero
BODEGA
Vino tinto La Planta crianza 2020
D.O Ribera del Duero
Vino Blanco Moen verdejo D.O Rueda
Cerveza, agua y refrescos
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
70€/pax IVA incluido
Menú 2
ENTRANTES
Jamón Ibérico
Tartar de Carabinero
Crema de coliflor con cúrcuma y pipas
de Calabaza
A ELEGIR POR EL COMENSAL
Besugo salvaje al horno con patata mini asada Tataki de Solomillo con puré de patata trufado
POSTRES
Flanes a elegir
BODEGA
Vino tinto Arzuaga crianza
D.O Ribera del Duero
Vino Blanco Moen verdejo D.O Rueda
Cerveza, agua y refrescos
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
85€/pax IVA incluido
Vertical de carne
DEGUSTACIÓN
Degustación de fiambres de Baka
Carpaccio de Rib eye
Tuétano
Carbonara
Steak tartar
Carrilleras
POSTRES
Flan casero a elegir
Cerveza, agua y refrescos
Vino a elegir (No inluido)
Copa nacional 16€
Copa importación 20€
Copa premium 22€
Duración del servicio 2h
95€/pax IVA incluido
Vertical de pescado
DEGUSTACIÓN
Salpicón de Changurro
Langostino de trasmayo de San Lúcar
Daditos de Merluza
Pescado del dia
POSTRES
Flan de huevo + café
Cerveza, agua y refrescos
Vino a elegir (No inluido)
Copa nacional 16€
Copa premium 22€
Copa importación 20€
Duración del servicio 2h
95€/pax IVA incluido
Información adicional
-Los menús se tienen que elegir por mesa completa.
-Les rogamos que nos informen de cualquier alergia o intolerancia, con un mínimo de 72 h antes de la fecha de la celebración.
-Confirmar el número de comensales definitivos 5 días antes de la fecha.